Nota aromatica:
Colore: chiaro.
Naso: floreale, note di giardino di erbe aromatiche, pineta.
Sapore: Fruttato, frutti a bacca rossa, note di agrumi, sentori di cannella, cardamomo.
Finitura: lunga durata.
Da gustare con ghiaccio, con acqua tonica di prima qualità o come cocktail!
La distilleria si trova al centro della Pannonica ed è circondata dalle cime più alte delle maestose Alpi austriache.
L'acqua cristallina del selvaggio e tortuoso fiume Leitha e la flora e la fauna quasi incontaminate delle foreste circostanti hanno una forte influenza sui prodotti Baerenman e conferiscono loro sapori tipici di questa regione.
Un gin notevole, semplice e complesso allo stesso tempo.
Con odori e sapori che ricordano la terriccio di un campo appena coltivato, il giardino di erbe aromatiche della nonna, i prati fioriti e l'aroma rinfrescante delle pinete.
Un gin dal gusto indimenticabile e una selezione aromatica, la cui eccezionale bevibilità è affascinante.
31 piante botaniche immerse per una notte nell'alcool di mais di produzione locale conferiscono a questo gin un gusto incomparabilmente dolce.
Il principale botanico, il ginepro, è sostenuto nel suo ruolo di protagonista da una discreta quantità di semi di coriandolo, che gli conferisce il gusto unico e terroso che ogni amante del gin conosce e ama.
I fiori locali appena raccolti come i boccioli di pioppo e le acacie e gli aromi orientali come la cannella e il cardamomo, i frutti di bosco freschi come fragole e mirtilli rossi e gli estratti esotici di lime e scorze d'arancia conferiscono a questo gin il suo gusto unico.
L'acqua fresca di montagna è un ingrediente altrettanto importante - l'unico ingrediente consentito per fare un gin su London Dry Gin.
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