Nota aromatica:
Colore: marrone scuro. Naso: speziato, dolciastro. Gusto: aspro, fruttato, leggermente dolce. Finitura: lunga durata. L'Angostura Aromatic Bitters esalta il gusto di bevande alcoliche e analcoliche, ma può essere usato altrettanto bene in piatti piccanti e dolci.
Dal 1824, il famoso Angostura Aromatic Bitters è stato fatto usando la stessa ricetta segreta strettamente sorvegliata. La sua versatilità, che si estende ben oltre il bar, lo ha reso probabilmente l'amaro aromatico più popolare e utilizzato. L'amaro prodotto a Trinidad è ora esportato in più di 150 paesi.
L'Angostura Aromatic Bitters esalta il sapore nelle bevande alcoliche e analcoliche, ma può essere usato altrettanto bene in piatti dolci e piccanti.
Consiste in radice di angelica, chiodi di garofano, corteccia di china, cannella, cardamomo, galangal, macis e buccia di pommeranum e vari altri ingredienti. La ricetta di questo infuso - che prende il nome da una città sull'Orinoco - proviene da un medico tedesco chiamato Dr. Sieger.
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Categoria: | Liquori & special sprits |
Cod.: | SP23195 |
EAN: | 075496002005 |
Paese di origine: | Trinidad e Tobago |
Categorie: | Bitters |
Formato: | 0,20 l |
Marchi: | Angostura |
Gradazione: | 44,70 |
Contenuto: | 0,20 l |
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