Nota aromatica:
Olfatto: Mele stiriane, sambuco. Gusto: note di agrumi, ginepro, arance. Finale: Lunga durata.
Il gin della Stiria meridionale contiene 28 piante. È un distillato al 100%, che non contiene coloranti e zuccheri. Viene distillato delicatamente in un bollitore di rame da 50 l. Il contenuto alcolico è ridotto da 80% vol. a 47% vol.0