Sibona GRAPPA RISERVA Botti da PORTO

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Sibona GRAPPA RISERVA Botti da PORTO
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Geschmacksnotiz‍:

Farbe: Bernstein.
Nase: Mild, außergewöhnlich, Vanille.
Geschmack: Vollmundig, elegant, Noten von reifen Waldbeeren.
Abgang: Lang anhaltend.

Die Antica Distilleria Domenico Sibona befindet sich im Roergebiet in der Gemeinde Piobesì d'Alba, ein paar Kilometer entfernt von Alba. Das besondere an Grappa Sibona ist, dass diese eine besondere Brennlizenz, die No 1 des UTF, besitzt. Nebbiolo-Trester von frisch gelesenen Trauben, die von Sibona bei der Lese ausgewählt werden, finden Verwendung. Die Destillation erfolgt vollständig betriebsintern in Kupferbrennkolben, der Ausbau findet für einen langen Zeitraum in Edelstahlbehältern statt. Eine Reifung von zunächst 2 Jahren in mittelgroßen Fässern aus klassischer Eiche, sowie 2 weiteren Jahren in Portweinfässern, die vorher "Porto Vintage" beinhaltet hatten, vollenden diesen Grappa. Die Lagerung in Portweinfässern, wurde von Sibona als Innovation erprobt und führt zu qualitativ hochwertigen Ergebnissen. Auszeichnungen: - SILVER Alambicco d'Oro 2019 - GOLD Concorso internazionale I.S.W. 2019 - SILVER Concorso I.S.C. 2019
Kategorie: Grappas
Artikelnummer: SP34660
GTIN: 8021425751508
Herkunftsland‍: Italien
Kategorisierung‍: Grappas
Format‍: 0,50 l
Marken‍: Sibona Grappa
Alkoholgehalt‍: 44,00
Inhalt‍: 0,50 l

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