Nota aromatica:
Colore rosa granato delicato con riflessi arancione molto chiari. Vivaci perle leggere con una salita costante. Il naso è delicato e fresco, con un'originale tavolozza di frutti esotici come guaiave, litchi e frutti rossi come lamponi, ciliegie, fragoline di bosco. Un bouquet di rose e melograni completa il complesso profilo intenso. Al palato è pieno e corposo con una morbida effervescenza con aromi di frutti rossi appena colti. L'armonioso equilibrio è sottolineato da una splendida freschezza e da una nota di menta e pompelmo rosa. Questo champagne rosato sottolinea piatti a base di prosciutto (San Daniele, Parma), salmone, ma anche filetto di vitello arrosto (arrostito a bassa temperatura). Vitigni: 45% Chardonnay, 55% Pinot Nero
La Maison Ruinart fu fondata nel 1729 come prima casa di champagne al mondo, grazie all'intuizione di un monaco, Dom Thierry Ruinart (1657-1709), che era molto più avanti dei suoi tempi. La storia del Ruinart Rosé, il primo champagne rosé, risale al XVIII secolo, e mentre lo Champagne Ruinart Rosé è stato introdotto sul mercato più di 250 anni fa, la sua eccellente qualità rimane la caratteristica principale della produzione di questo delicato vino fino ad oggi.La particolarità sta nell'equilibrio unico del blend di Chardonnay, vitigno caratteristico di Runiart, e Pinot Nero, che viene vinificato in rosso. Il Ruinart Rosé deve la sua elegante sensualità al blend di Chardonnay (45% di Premiers Crus Chardonnay prevalentemente dalla Côte des Blancs) e Pinot Nero della Montagne de Reims e della Valle della Marna, che viene trasformato in vino rosso.Categoria: | Champagne |
Cod.: | SP8191 |
EAN: | 3185370303320 |
Paese di origine: | Francia |
Vitigno primario: | Chardonnay |
Varietà d'uva: | Cuvée di varietà |
Regione di origine: | Champagne |
Zucchero residuo di spumante: | Brut |
Categorie: | Champagne rosé |
Formato: | 0,75 l |
Marchi: | Ruinart Champagne |
Gradazione: | 12,50 |
Contenuto: | 0,75 l |
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