Nota aromatica:
Rosso scuro e profondo nel bicchiere. Naso fruttato e intenso di bacche nere, prugne, vaniglia e spezie di quercia. Al palato è potente e corposo, succoso, legnoso con un perfetto equilibrio di frutta fresca e spezie. Il finale è di lunga durata con note di prugne e spezie.
Vitigni: 50% Malbec, 35% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc.
Affinamento: vasca in acciaio inox e botti di rovere francese.
Temperatura di consumo: 18-20°C.
Potenziale di invecchiamento: 5-8 anni.
Questo vino rosso si armonizza molto bene con arrosti di agnello e manzo, nonché con stufati sostanziosi e formaggi piccanti.
La storia della cantina argentina Puro inizia alla fine degli anni '90, quando Dieter Meier, cantante del duo pop svizzero YELLO, acquista 380 ettari di terreno. Su circa 120 ettari ha piantato i classici vitigni argentini come il Malbec e il Cabernet Sauvignon. L'obiettivo di Meier è sempre stato quello di rappresentare autenticamente le caratteristiche uniche dei vitigni autoctoni. La cantina si trova ad Agrelo Alto, a sud di Mendoza e ai piedi delle Ande, dove i terreni sassosi e ricchi di minerali offrono le condizioni ideali per la viticoltura. L'altitudine di oltre 1.000 metri, unita al calore intenso, garantisce sapori di frutta fini e una maturazione più lunga delle uve. Puro si concentra principalmente su varietà di uve sudamericane come Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot. Puro Corte è un vino rosso ben equilibrato ottenuto da un blend di varietà di uve: 50% Malbec, 35% Cabernet Sauvignon e 15% Cabernet Franc. Con un potenziale di invecchiamento fino al 2029, questo vino offre l'opportunità di svilupparsi ulteriormente e di aumentare la sua complessità. Il sughero naturale garantisce un invecchiamento adeguato e la conservazione dei sapori.Categoria: | VINI |
Cod.: | SP37496 |
EAN: | 7798134280902 |
Paese di origine: | Argentina |
Annata: | 2020 |
Vitigno primario: | Malbec |
Varietà d'uva: | Cuvée di varietà |
Regione di origine: | Mendoza |
Zucchero residuo: | Secco |
Categorie: | Vino rosso |
Formato: | 0,75 l |
Marchi: | Puro Wein |
Gradazione: | 14,50 |
Contenuto: | 0,75 l |
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