Geschmacksnotiz:
Das Set enthält: - 1 Flasche Poli Grappa Cleopatra Moscato Oro 40% Vol. 0,1 l - 1 Flasche Poli Grappa di Bolgheri Sassicaia Poli 40% Vol. 0,1 l - 1 Flasche Poli Grappa Sarpa di Poli 40% Vol. 0,1 l
Die vier Geschwister Jacopo, Geampaolo, Barbara und Andrea Poli stellen den Grappa in Venetien her. Der Sarpa wird aus Merlot- und Cabernet-Trauben hergestellt. Die Destillation erfolgt in Kupferkolben. Der Cleopatra wird aus Moscato Fior d’Arancio und Muskateller Trester hergestellt. Bei der Destillation wird das „Crysopea“ Verfahren verwendet. Der Sassicaia wird aus Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon Trauben hergestellt. Die Destillation erfolgt schonend in kleinen Mengen mit Hilfe von Dampf. Die Lagerung erfolgt für 6 Monate in ehemaligen Sassicaia Weinfässern.0