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Treuepunkte
SonderpreiseGeschmacksnotiz:
Pastis 51 ist eine weitere große Anisspirituose aus dem Hause Pernod. Den Pastis 51 genießt man pur oder mit Wasser, aber auf jeden Fall kühl. Verwenden Sie jedoch keine Eiswürfel, da sich sonst ein Ölfilm an der Oberfläche bildet.
Als Absinth in Frankreich verboten war, wurde nach einem Ersatz der Spirituose, auf Basis von Anis, gesucht.
Der Name "Pastis" ist daher eine Zusammensetzung aus "pastís" (Mischung) und "pastiche" (Nachahmung).
Die Herstellung erfolgt durch Alkohol, Anis, Süßholz sowie Kräutern und Gewürzen.
Louche-Effekt?
Eine milichige Trübung bei der Zugabe von Wasser, der sogenannte Louche-Effekt, ensteht aufgrund des ätherischen Öls Athenol.
Durch das zusätzliche Wasser werden die zuvor vom Alkohol umhüllten Öle freigesetzt und trüben diesen.
| Kategorie: | Schnäpse & Geister |
| Artikelnummer: | SP7437 |
| GTIN: | 3047100000247 |
| Geschmack: | SüssSüsslichWürzigHolzigMildWeich |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Kategorisierung: | Schnäpse & Geister |
| Format: | 0,70 l |
| Marken: | Pastis 51 |
| Alkoholgehalt: | 45,00 |
| Inhalt: | 0,70 l |
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| Vertrieb/Importeur: | RICARD SAS, Rue Berthelot, 13014 Marseille, Frankreich |
| Hersteller/Destillerie: | RICARD SAS, Rue Berthelot, 13014 Marseille, Frankreich |
| Marke: | Pastis 51 |
