Per il nostro O-Gin (Organic Premium Gin) utilizziamo solo ginepro, coriandolo, lavanda e buccia d'arancia biologici che crescono in Italia e Croazia, oltre a pepe cubeb proveniente dall'Indonesia. Il nostro O-Gin è composto da 24 erbe e spezie diverse, chiamate anche botaniche. Attribuiamo grande importanza alla nota rinfrescante del gin, per questo utilizziamo scorze di limone e arancia. Tuttavia, non deve essere troppo invadente e deve armonizzarsi bene con il ginepro e il coriandolo. Il pepe cubeb aggiunge una raffinata nota piccante all'O-Gin. Il resto della ricetta rimane segreto.
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