Gaja Sperss Barolo DOC 2014

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Nota aromatica‍:

Spumante rubino granato in vetro. Naso intenso con eccellente contenuto di frutta. Profumo versatile ed equilibrato con note di ciliegia, catrame, tartufo e liquirizia. Lungo finale: 94% Nebbiolo, 6% Barbiere. Affinamento: vasca in acciaio inox, 12 mesi in barriques e 12 mesi in grandi botti di rovere. Terreno: marna, calce. Temperatura di beva: 16-18°C. Conservazione: fino al 2029. Per un perfetto godimento il Gaja Sperss deve essere travasato. Il vino rosso si sposa molto bene con il filetto di manzo e la crosta di midollo di bue.

L'azienda vinicola Gaja è una delle più famose al mondo. Nel 1859 Giovanni Gaja fondò la cantina a Barbaresco. Giovanni Gaja era il bisnonno dell'attuale proprietario, Angelo Gaja. Ogni anno vengono prodotte circa 300.000 bottiglie di vino e la superficie vitata si estende per 92 ettari.
Categoria: VINI
Cod.: SP8690
EAN: 9010330001852
Paese di origine‍: Italia
Annata‍: 2014
Vitigno primario‍: Nebbiolo
Varietà d'uva‍: Cuvée di varietà
Regione di origine‍: Piemonte
Zucchero residuo‍: Secco
Categorie‍: Vino rosso
Formato‍: 0,75 l
Marchi‍: Gaja Wein
Gradazione‍: 14,00
Contenuto‍: 0,75 l

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