Nota aromatica:
Colore: limpido. Profumo: fresco, speziato, agrumato, note di ginepro, coriandolo. Gusto: morbido, secco, dolce, ginepro, note di torta al limone, marmellata di arance. Finitura: Lunga durata, secca, ginepro.
La base di Filliers BARREL AGED Dry Gin 28 è Filliers Classic Dry Gin 28. Questo gin unico è invecchiato in botti di rovere francese Limousin carbonizzate, originariamente utilizzate per il cognac, per un periodo di quattro mesi. L'invecchiamento in botte attenua le note floreali e agrumate e mette in risalto le note più morbide come la vaniglia e la liquirizia. Premi: - Medaglia d'oro nel 2015 ai World Gin Awards0