Nota aromatica:
Giallo paglierino chiaro nel bicchiere con notevole lunghezza del perlage. Impressioni di mele, sostenute da toni di biscotto e limone candito. Le note di frutta matura rivelano piacevoli sentori di crosta di pane, dovuti all'invecchiamento sui lieviti di oltre tre anni. Fresco e vivace al palato, la morbidezza vellutata del perlage lo rende prezioso. Le note fruttate tipiche dello Chardonnay sono unite al profumo di lievito. Vitigno: 100% Chardonnay. Temperatura di servizio: 8 °C. Potenziale d'invecchiamento: 2 anni. Chardonnay puro, soprattutto per la gastronomia. Versatile da combinare, è una dolce carezza alle papille gustative.
Per questa Ferrari vengono utilizzate solo uve Chardonnay selezionate della regione Trentino. La maturazione avviene almeno 36 mesi su lievito di culture proprie.
Il contenuto di acido carbonico del massimo si mantiene abbastanza nei limiti. Pertanto, è anche un ottimo compagno di cibo.
Categoria: | VINI |
Cod.: | SP20256 |
EAN: | 8007355006109 |
Paese di origine: | Italia |
Vitigno primario: | Chardonnay |
Varietà d'uva: | Varietale |
Regione di origine: | Trentino/Alto Adige |
Zucchero residuo di spumante: | Brut |
Categorie: | Spumante |
Formato: | 0,75 l |
Marchi: | Ferrari Wein |
Gradazione: | 12,50 |
Contenuto: | 0,75 l |
0