Nota aromatica:
Oro brillante, perlage fine, profumo fine e fruttato di frutti rossi al naso, delicate note di lievito e note speziate, invitante freschezza al palato, frutta e spezie, piacevole pizzicore, qualche brioche nel finale, buon finale.
La pubblicità non è scritta in alto nella piccola cantina di famiglia Drappier. I Drappiers vogliono convincere soprattutto per la qualità e non per la pubblicità costosa. Michel Drappier, che oggi gestisce la cantina, fondata nel 1808 dal bisnonno, è particolarmente attento alla buona tolleranza dello champagne. Il Drappier Carte d'Or Brut fermenta in bottiglia e viene poi conservato sui lieviti per 3 anni a circa 11°C. È composto per il 90% da Pinot Noir, 7% Chardonnay e 3% Pinot Meunier.Categoria: | Champagne |
Cod.: | SP8431 |
EAN: | 3469380630219 |
Paese di origine: | Francia |
Vitigno primario: | Pinot Noir |
Varietà d'uva: | Cuvée di varietà |
Regione di origine: | Champagne |
Zucchero residuo di spumante: | Brut |
Categorie: | Champagne |
Formato: | 0,75 l |
Marchi: | Drappier Champagner |
Gradazione: | 12,00 |
Contenuto: | 0,75 l |
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