Billecart-Salmon Champagne ROSÉ Brut

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Billecart-Salmon Champagne ROSÉ Brut
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Geschmacksnotiz‍:

Hellrosa im Glas. In der Nase frisch mit einem eleganten und temperamentvollen Charakter. Am Gaumen Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Orangenschalen und weißen Kirschen sowie florale Noten wie Jasmin und Zitrusblüten. Lang anhaltend und trinkanimierend im Abgang. Trinktemperatur: 8 - 10°C. Der Billecart Salmon Brut Rosé harmoniert hervorragend mit einem Lachsfilet auf Lauchgemüse oder einfach mit frischen Waldbeeren.

Im Jahr 1818 wurde das Haus von Nicolas-François Billecart und Louis Salmon gegründete. Schnell etablierte sich das Haus als Top-Produzent. Mit einer Größe von 90ha (davon 13ha Weinberge) gehören sie zu den mittelgroßen Produzenten. Der Champagner wird aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir hergestellt. Bevor sie die malolaktische Gärung durchlaufen, werden die Grundweine in Edelstahltanks fermentiert. Nach der Transformierung zum Champagner, reift er für 36 Monate auf der Hefe. Der Billecart Salmon Brut Rosé wird als Spezialität des Hauses bezeichnet. Auszeichnungen: - 94 Punkte von James Suckling, Wine Enthusiast - 94 Punkte von Wine in Black - 93 Punkte beim International Wine Review - 93 Punkte International Wine Report - 92 Punkte von Falstaff - 92 Punkte von Wine Spectator - 92 Punkte von Vinous
Kategorie: WEINE
Artikelnummer: SP32100
GTIN: 3113942610200
Herkunftsland‍: Frankreich
Primäre Rebsorte‍: Chardonnay
Enthaltene Rebsorte‍: Sorten-Cuvée
Ursprungsregion‍: Montagne de Reims
Schaumwein Restzucker‍: Herb
Kategorisierung‍: Rosé-Champagner
Format‍: 0,75 l
Marken‍: Billecart-Salmon
Alkoholgehalt‍: 12,00
Inhalt‍: 0,75 l

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