Nota aromatica:
Colore: Ambra.
Profumo: fruttato, vino liquoroso, note di vaniglia.
Sapore: morbido, fruttato, note di vaniglia, rovere tostato.
Finitura: lunga durata.
Temperatura di servizio: 18-20°C
Bevete la grappa da sola o con un buon cioccolato fondente.
La Grappa Riserva Del Fondatore è prodotta da una cuvée che matura in botti di rovere Limousin e Porto. Il periodo di maturazione è di 5 anni. La distillazione avviene con alambicchi a vapore continui e discontinui secondo il metodo Da Ponte.0