Geschmacksnotiz:
Farbe: Bernstein.
Nase: Fruchtig, Likörwein, Noten von Vanille.
Geschmack: Weich, fruchtig, Noten von Vanille, geröstetem Eichenholz.
Abgang: Lang anhaltend.
Serviertemperatur: 18-20°C
Trinken Sie den Grappa pur oder zu einer feinen Edelbitterschokolade.
Der Grappa Riserva Del Fondatore entsteht aus einer Cuvée, die in Barriques aus Limousin-Eiche und in Porto-Fässern reift. Die Reifezeit beträgt 5 Jahre. Die Destillation erfolgt mit kontinuierlichem und diskontinuierlichem Dampfbrennkolben nach der Methode Da Ponte.0